Stories
NY SOM MASKINIST I SKANSEN RESTAURANGER
Jag visste inte vad jag skulle göra men blev presenterad för Gustavsson, en gråhårsman som närmade sig pensionen med stormsteg. Det var han skulle lära upp mej.
”J a, i d a g s k a v i l a g a e n s t o l”, sa Gustavsson.
”Jaha.”
”Ja, och då ska vi hämta stolen.”
Vi lommade iväg i nån korridor och hämtade stolen.
”Sprucken i ryggstödet”, konstaterade han, ”man ställer stolen här på golvet och tar en tving och drar ihop sprickan. Och så borrar man uppifrån ner i den andra delen. Och tar en pinne. Dom användes vid försäljning av sockervadd, men vi säljer inte sockervadd längre och det blev många pinnar över. Så sticker jag ner pinnen och använder den som plugg.”
”Okej.”
”Innan jag slår ner pluggarna ska det vara lim på pinnarna. Så här.”
”Right, jag tror jag hajar. Ungefär.”
”Ja. Och sen spacklar jag. Fast jag använder inte spackel. Jag tar Plastic Padding istället.”
”Är det inte hårt att slipa det då?”
”Jo, det är det.”
Han slipade inte så mycket och det såg för jävligt ut, helt enkelt.
”Jag har lite gammal färg för att bättra på lite. Men jag har ingen pensel, så jag tar lite papper och gnider ut. Då är det klart.”
Innan dess hann vi fika två gånger.
...
Så höll vi på. I oerhört maklig takt. Tempot var strax över noll. Ultimat kontrast från mina tidigare jobb och jag höll på att bli tokig. Men jag lärde mej hitta i lokalerna.
Jag jobbade med Gustavsson i tre månader. En dag var han inte där. Efter tre veckor gick jag till Lindgren (chefen) och undrade.
”Var fan är Gustav?”
Då fick jag veta att han var periodare och att han var sjukskriven. Själv visste jag att han var livrädd att gå i pension, för jag hade sett honom sitta i matsalen och läsa platsannonser efter grågossejobb.
Lite senare, vid nyårstid fick vi veta att han lämnat torken en fredag klockan sex efter stängningsdags på Bolaget, åkt hem och skurit halsen av sej själv med sin fällkniv. Han förstod att han skulle hamna på parkbänken i sin olycka. Så därför…
Där stod jag nu ensam. Hade bara jobbat i tre månader och fått undermålig introduktion. Det var inte mycket att be för, för det visade sej att jag skulle ha hand om Solliden, Högloftet, Nyloftet på ett par tusen kvadrat med kök och grejer, två sommarserveringar med kök och allt som hör till, Stora Gungan – en helt egen krog med gaspanna i källaren, Petissan och hela marknadsgatan med alla försäljningsställena där, hamburgeriet, korven, våffelstånd, kaffet och glassen, och så sålde vi godis i tre separata godiskiosker. Allt utspritt över hela Skansen. Det var bara att leverera så mycket det bara gick.
Det fanns inte ens en nyckelrutin. Alla nycklar satt i knippor. När man var klar med sitt pass tog man kassan med sej och slängde den tillsammans med nyckelknippan i en metallåda med brevinkast. När man skulle ha en nyckel öppnade man lådan och då rasade det ut nycklar. I början var det lite jobbigt att veta vart dom gick, men det lärde jag mej. Dubletter? Nej.
...
Emellanåt åkte jag med lagerkillarna på stan och handlade. Då skulle man ha rekvisitioner. Jag hade en skrivmaskin hemma som jag tog till jobbet. Det här var precis före datorernas tid. Och då knattrade jag ner rekvisitioner.
”Härmed får maskinist Henrik Törnqwist (personnr) rätt att för Skansens räkning ta ut från leverantören si och så…”.
Skruv här, färg där, skruvmejsel… och så vidare.
Lennart Lindgren tyckte om att skriva sin namnteckning. Den var lång och sirlig och tog upp nästan hela pappret. Jag gick till honom med en bunt rekvisitioner, han läste den första noga, ögnade nästa och sen skrev han på allihopa utan att läsa fler.
´Bra grej´, tänkte jag och tog mod till mej och gick med en rekvisition till ”… mot uppvisande av rekvisitionen hos valfri leverantör till ett maximalt belopp av 10 000 kronor …” Det var alltså en fullmakt till allt hos alla. Den skrev han på utan vidare. Sen störde jag inte honom mer med rekvisitionsunderskrifter. Jag var bara ute och handlade allt jag behövde. Och det var en del.
Gul jonne är lättillgänglig. Finns överallt i alla format att strömma, köpa eller låna (beställ hem) från bibliotek.
